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Loja: Nenhuma Loja Ativa
Mapeamento de CMV Ideal vs Real e Sugestão de Compras
Importar Dados do PWR
Gere o relatório "KEYS Inventory Item Trend" no PWR (formato Excel `.xlsx` ou CSV) e arraste para a área abaixo. O sistema identificará automaticamente a loja e computará o controle de inventário.
Arraste o relatório "KEYS Inventory Item Trend" aqui
Ou clique para navegar nos arquivos do computador
Uso Semanal (Bandejas)
| Massas |
|---|
PREP de Massa Semanal (Bandejas)
| Massas | SEG | TER | QUA | QUI | SEX | SÁB | DOM |
|---|
Prep Dia a Dia
| Massas |
|---|
Consumo Ideal de Matéria Prima
| Insumo | Trad (kg) | Pan (kg) | Total (kg) |
|---|
Filtrar Categorias:
Pedido de Insumos & Suprimentos
Itens do catálogo organizados por categorias. Os cálculos aplicam um incremento de **5%** (I%) e margem de segurança de **1.6x** sobre o consumo diário médio.
| Categoria | Un. Emb | Insumo | Uso Ideal | Média Diária | I% (+5%) | Margem Seg. (1.6x) | Estoque Final | Recebimento | Total Estoque | Sugestão Pedir |
|---|
Filtrar Categorias do PREP:
Preparação Diária (PREP) — Média & Máximo de Uso Ideal
| Insumo | SEG | TER | QUA | QUI | SEX | SÁB | DOM | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Méd | Máx | Méd | Máx | Méd | Máx | Méd | Máx | Méd | Máx | Méd | Máx | Méd | Máx | |
Filtrar Categorias:
Desvio CMV Real vs Ideal (Variação Diária)
Positivo (Vermelho) = Faltou
Negativo (Verde) = Sobrou
| Insumo | SEG | TER | QUA | QUI | SEX | SÁB | DOM | Acumulado |
|---|
Filtrar Categorias:
Histórico de Consumo por Semanas Fiscais
| Insumo |
|---|